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“这是侯夫人教做的新菜,肚包肉,是用羊肚清洗后包进香料腌制的羊肉,用高汤煨了两个时辰,十分美味。”
管事十分自信地介绍。
秦老夫人示意给她夹了一片肉,果然味道极好,连连赞许,却见苏浅浅盯着那肉咬牙。
“浅浅,有什么不妥?”秦老夫人好奇地问。
“管事,这肚包肉的‘肚’呢?”苏浅浅平静一下问道。
“侯夫人不是说锅包肉不一定有锅,所以肚包肉也不必有肚,厨子将那层肚皮剥了……分吃了,扔掉可惜,所以才知道十分美味。”
管事有些心虚地说道。
“锅包肉不一定有锅,肚包肉却一定要有肚!罢了罢了,下去吧,下次记得不要把肚皮剥掉。”
苏浅浅一阵心累,精髓就在那“肚”上呢!
好在所有人都觉得这道菜味道不错,除了不吃肉的秦含璋,和无心用饭的陆芷晴
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