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和王静告别,我又回到机关食堂上晚班。天天和配菜师傅帮忙,从切土豆丝开始练习刀功,后来又切红萝卜丝,青椒丝,等等。
所有的菜品学会了切法,刀功算是有了基础。然后就是学习真正的配菜,每个菜品需要多少肉,需要多少样配菜,每样菜投多少,还有葱姜蒜,那些菜不放葱,那些菜不放蒜,那些不放姜,都是非常严谨的。
要想学好,需要三个月,当然只是学一个菜系,全国各地那么多菜系,每个一菜系的配菜,投料又各不相同,如果想成为一个优秀的厨师,最少要学会两种菜系的做法。这些需要学上几年才能真正的入门,成为一级二级厨师。要想成为特级厨师,就很难了,需要更多的磨砺。总之艺无止境,老话说,干到老,学到老。
我用暑假一个月的时间,肯定学不了多少,只是先认识一下这个行业。等干够一个月就得回乡下,因为妈妈一个人支撑这个家太累了,我必须在收秋时赶回去帮忙。
来城里已经十几天了,这段日子过的忙碌又充实,除了在食堂的上班时间,下午到小静家学一个小时英语,晚上自学别的科目。一天到晚闲不下来,倒也挺好,就是有点想家。想妈妈,弟弟们,和村子里的朋友们。不知道他们这个暑假是怎么过的。
今天是七月十一号,下午到王静家学习英语,王静告诉我一个好消息。我和她都考上重点初中了。消息是班主任,王静的小姨电话里说的。虽然这事是意料之中的事,但还是让我和小静高兴了一阵子。
这次考上重点初中,印证了努力奋斗才能完成自己的目标。在以后的人生道路上,会有一个个的小目标在等着我通过奋斗去实现。
小静又告诉我:“志勇哥,晚上来家里吃饭,我爸爸要见见你。”我心里有点紧张,她爸爸为什么要见我?那可是咱县城最大的官了。我于是问小静,你爸爸为什么要见我!小静说:“肯定有事,我爸爸这么忙,他专门见你,必然会问你一些事情。”
我心想,问些事情可以,要是兴师问罪,就不好了。但仔细的想想,我和王静也没有啥,虽然说拥抱过,也谈过十年之后的事,但这些王静不可能告诉他爸爸的。所以可以肯定了,不是兴师问罪,那我就放心了。
晚上下了班,我就直接去了县委大院,到了小静家,小静的爸爸已经在家里了。我虽然经常来这里,但却是第一次见小静的爸爸。这是个看一眼就让人记住的人, 浓眉大眼,国字脸,鼻梁高挺,穿着深蓝色的中山装,脚上的
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