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这边杀猪一般是把猪按在踏板之上杀。
孟玉英引着猪走到踏板边之后,一拍猪的脑袋,然后猪就侧躺到了踏板上:“大家按住猪,按好之后说一声。”
大家觉得很神奇,被孟玉英拍了一下,那猪好像听话了,他们按起来一点儿不费劲,不像其他杀猪的,那猪会剧烈挣扎,根本就按不住。
孟玉英揭开背篓上的皮布,把皮围裙拿出来穿上,然后拿上杀猪刀走过去。
陈秀大哥:“孙娘子,我们按好了,你杀嘛。”
孟玉英站在猪头这边,伸手拍到猪头上,把猪拍死,随后一刀扎入猪脖子里,灼热的鲜血飞涌出来,汇集到地上的大木盆里。
猪虽然死了,但还是会挣扎,大家使出吃奶的劲儿死死按住。
猪先死再杀,不会再感到痛苦。
鲜血把大木盆给装满后,猪身终于软了下去。
接下来是褪毛……
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